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もち麦を調理すると出てくるぬめりが気になる… 実はこのぬめり、健康に大事な栄養がぎゅっと詰まった部分なんです！ 実はもち麦のぬめりは食物繊維やビタミン、ミネラルを手軽に摂れるチャンス。 この記事では、ぬめりの正体や体へのメリット、取り除くと...

コレステロールが気になる…食事でどうにかしたい… コレステロール値の管理は、健康寿命を延ばす上で非常に重要です。 しかし、食事制限や運動など、継続が難しいと感じる方もいるかもしれません。 そんな時こそ、無理なく日々の食生活に取り入れられる「も...

朝、何を食べたら良いか分からない 時間がないけど、健康には気をつけたい でしたらぜひトマトジュースを朝食に取り入れてみてください！ 今回は、現代人にぴったりの朝食の新習慣、「トマトジュース」に焦点を当てます。 なぜ朝食にトマトジュースが最適...

こんにちは、山藏農園です🍅 ミニトマト収穫しました✨ 赤・黄色（シトロン）・オレンジ・ブラウンなどなど 今年の山藏農園彩りトマトもバリエーション豊かにカラフルにお届けします～～🥰 一般発売のタイミングは公式LINEでいち早くお知らせしますので、...

トマトジュースを積極的に取り入れたいけど、酸っぱいの苦手… トマトジュースの独特の酸味、苦手な方多いですよね。 でもその酸っぱさには理由があって、工夫次第で「えっ、こんなにおいしかったの！？」と変わるんです。 本記事では、酸味の原因をすっき...

夏のキャンプは日差しと暑さとの戦い。 その一方で、焚き火や夕焼けを眺める至福の時間は格別です。 ところが油断すると、発汗による脱水やミネラル不足、紫外線ダメージで思いがけず体調を崩してしまうことも。 そこで取り入れてみてほしいのがトマトジュ...

こんにちは！山藏農園です🍅 茎ブロッコリー大量収穫です🥦 レンチンだけでもすぐに火が入り食べやすい茎ブロッコリー👍 お見かけの際はぜひ食べてみてくださいね😋

ダイエットしたいけど、食事はしっかり食べたい…！ 「ダイエット＝我慢」と思っていませんか？ 実は今、しっかり食べて健康的に体を整える「食べるダイエット」が注目されています。 無理な食事制限はリバウンドや栄養不足のもと。だからこそ、栄養価が高...

こんにちは！山藏農園です🍅 きゅうりがぐんぐん伸びて、スタッフの背の高さを超えていきました～✨ しっかり誘引・芽かきをしていきます。 ひげも細かく取って行かないと、きゅうりの実に絡まって形を悪くしたり、栄養を取られたりしてしまいます・・・！...