2024年– date –

こんにちは！山藏農園です🍅 本日はトキタ種苗様主催のイタリア野菜の商談会「カンポプローバ in TOKYO 2024」に出展してきました！ 山藏農園からはトマトジュースやトマト塩などの加工品や、彩りトマト・ラディッキオなどのイタリア野菜を持っていきました...

今回はミニトマトを作って作り置きもできるミニトマトマリネを作っていきましょう！ ミニトマトの大量レシピとして大人気のマリネ。 生で食べてももちろんおいしいですが、マリネにして作り置きすると味がしみこんでより美味しくなります^^ けど、、、正直...

トマトジュースを使ってトマト大福を作ってみます！ 大福の生地にもトマトジュースを練りこみ、さらに大福の中にもミニトマトを使って作っていきますよ！ 和菓子は難しいイメージがありますが、簡単に出来るので是非試してみてください^^ 材料 ミニトマト ...

トマトジュースを使って和スイーツの定番・お団子を作ってみます！ きなこや黒蜜をかけて昔ながらのお団子として食べるのもおいしいですが、トマト団子にははちみつがよく合いました！洋風だんごのよう！ 和菓子は難しいイメージがありますが、簡単に出来...

トマトジュースを使って具なしパスタを作ってみましょう！ 少し前に「暗殺者のパスタ」というパスタがSNSで大バズりしたことをご存じでしょうか？ 少し焦がしたパスタにトマトピューレなどを煮詰めて作るので「血みどろ」に見える、そして唐辛子がはいるの...

こんにちは！山藏農園です🍅 山藏農園ではレタスも育てています！ 基本的には卸用なので一般販売はありませんが、マルシェなどで少しだけ販売することもあるかも！？ すくすく育てていきます～！

トマトジュースを使って手作りグミ作ってみましょう！ 最近一大ブームを巻き起こしているお菓子・グミ。 数多くのグミが販売されていますよね！私も大好きです。 そんなグミを、身体に優しいトマトジュースで作ることができればうれしいなと思い挑戦してみ...

こんにちは！山藏農園です🍅 以前みんなで定植したきゅうりですが この投稿をInstagramで見る 有限会社 山藏農園(@yamakuranouen)がシェアした投稿 見事な花を咲かせてくれましたーー！！ これからどんどん実が大きくなっていくのが楽しみです^^

こんにちは！山藏農園です🍅 ラディッキオの試作を始めました！ ラディッキオはイタリアの野菜で、フランスでは「トレビス」と呼ばれます。 今はまだ苗ですが、成長すると紫キャベツに似た見た目になります。 シャキシャキした歯ごたえとほろ苦さがサラダに...