飛騨高山産 有機トマト使用 和風トマト調味料「とまぽん」
品名 | トマト調味料 |
内容量 | 150ml |
原材料 | 有機トマト果汁、醸造酢、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、鰹エキス |
特徴 | ポン酢風トマト調味料です。 つけだれや料理の下味・ドレッシングにと、幅広くお使いいただけます。 |
introduction商品紹介
地元、岐阜県とのコラボ商品です。
日本ではトマトの調味料と言えばトマトケチャップ主流。
そこで、和食にも美味しく合わせることができる「和風の調味料」ができないかと試行錯誤しました。
トマトの持つうまみ成分・グルタミン酸と鰹など動物系のうまみ成分イノシン酸のダブルのうまみ成分を持つ、和風調味料ができました。
現在、更にトマぽんの可能性を広げるべく新商品も開発中!
通常のポン酢の様にお使いいただけます。
鍋のつけだれや各種料理の下味などにお使いください。
とまぽん+オリーブオイルでカルパッチョやマリネ、サラダの和風ドレッシングに早変わり!
いろいろな料理に多岐にわたってお使いください。