コラム– category –

もち麦って、そのまま食べることはできるの？ そのまま食べることは難しいですが、簡単においしく食べる方法はありますよ！ もち麦は健康志向の方々に人気の食材ですが「もち麦はそのまま食べられるのか？」と疑問に思ったことはありませんか？ この記事で...

もち麦の日持ちってどのくらいなの？？ こんなお悩みの方に、今回はもち麦をどのように保存すれば長期間品質を保ちながら美味しく食べられるのかをご紹介します。 もち麦を美味しく楽しむためには、正しい保存方法を知ることが大切です。 適切な保存方法を...

今回はライスペーパーと鶏ひき肉のクリーミートマトロールを作っていきます！ ライスペーパーで包んだ鶏ひき肉とトマトの炒め物に、クリーミーなトマトマヨソースをかけて楽しむ、ヘルシーな一品です。 鶏ひき肉を使うことで脂質を抑えつつ、タンパク質を...

もち麦だけを10割で炊きたいんだけど、どうしたら美味しくできるかな？ 本記事では、もち麦だけを炊くための基本手順から、炊飯器や鍋を使った方法、さらに美味しく仕上げるためのコツを詳しくご紹介します。 もち麦は食物繊維が豊富で、腸内環境の改善や...

便秘に悩んでいるけど、もち麦ってどうなんだろ… もち麦は、便秘解消に役立つだけでなく、腸内環境を整える働きが期待されていますよ！ 本記事では、もち麦に含まれる食物繊維がどのように腸に作用し、便秘を解消するのかを解説します。 さらに、もち麦を...

冬のトマトは美味しくない… そんなイメージを持っていませんか？ 確かに、冬のトマトは夏に比べて甘みや香りが少なく感じることもあります。 しかし、調理法や保存法を工夫することで、冬トマトも美味しく楽しむことができます。 さらに、冬に手軽にトマト...

忙しい毎日でも手軽に免疫力を保つ方法を知っておきたい…！ トマトジュースを生活に取り入れてみてはいかがでしょうか！？ トマトジュースに含まれるリコピンやビタミンCといった栄養素は、免疫機能をサポートする効果が期待されています。 特に風邪やイン...

今回は手軽に作れるトマトとアボカドのライスペーパーロールをご紹介します。 新鮮なトマトとアボカド、プリプリのむきエビを使ったこのロールは、さっぱりとした食感が魅力的です。 ライスペーパーで具材を包み、特製のオリジナルトマトマヨソースをかけ...

今回はトマトジュースとライスペーパーでつくるもちもちロールを作っていきます！ ヨーグルトとバナナで作った生地と、トマトジュースの爽やかなゼリーを組み合わせてライスペーパーで包み込みました。 もちもち食感とぷるぷるゼリーのコントラストが楽し...