キャロルロゼ

2023年5月19日2023年7月6日

品目	ミディトマト
季節	夏秋
栽培方法	ハウス栽培
特徴	ピンポン球サイズのミディトマト甘みと酸味のバランスではやや酸味がつよく、さっぱりとした味わい。色はピンク色

introduction商品紹介

キャロルロゼは「ミディトマト」といい、ザックリとしたカテゴリではミニトマトと大玉トマトの間のサイズです。

25ｇ～80ｇぐらいの品種群にカテゴライズされています。

山藏農園では25ｇ～40ｇ前後の品種を中心に数種栽培しています。

ミニトマトよりも食べ応えがあり、大玉トマトのように切らなくても手軽に食べられるで、丸かじりにぴったり。

モッツァレラチーズサイズで輪切りにして、カプレーゼにするのもおすすめです。

食味もミニトマトや大玉トマトのいいとこ取りで、適度に甘みと酸味がありバランスがとてもいいトマトです。

山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。