ダイシモチ

2023年5月26日2024年1月8日

introduction商品紹介

ダイシモチは大麦の一種で、もち性の大麦です。ぷちぷちもちもちの食感が大人気！

水溶性食物繊維β-グルカンを多く含み、

などの健康効果やダイエット効果が期待されています。

ダイシモチは穂が実ると紫色に色付くことから紫もち麦とも言われています。

この紫はアントシアニン色素によるもので、近年アントシアニンに含まれる抗酸化作用にも注目が高まっています。

白米と一緒に炊いて食べることで、現在の食習慣に手軽に健康習慣をプラスすることができます。

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山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
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