2024年7月– date –

今回はもち麦を使って、夏にぴったりの冷や汁を作っていきます！ サラサラと食べることができるので、夏の食欲が減退している時にもおすすめですよ！ 材料(２人前) もち麦（ゆで） 50ｇ 味噌 大さじ2 和風だし 4g 白ごま 小さじ1(2g) 豆腐 150g ツナ缶 80g...

今回はもち麦を使って、グラノーラを作っていきます。 オートミールや押し麦を使うグラノーラはよく見かけますが、もち麦を使った手作りグラノーラってあまり見かけないので、挑戦してみました！ 甘くてザクザク系のグラノーラになりました！ 材料 もち麦...

こんにちは！山藏農園WEB担当のナカニシです🍅 山藏農園ではもち麦も栽培＆販売しています^^ このもち麦を使って、お菓子を作れないかなぁと思い、いろいろ調べていました。 すると「電子レンジを使ってポン菓子を作る！」という情報が！？ ポン菓子とは、...

こんにちは！山藏農園WEB担当のナカニシです^^ 今日は当園で収穫されたラディッキオを使ってチョレギサラダを作ってみました^^ レシピはトキタ種苗様のレシピを参考に、韓国のりを追加してアレンジ！ 少しほろ苦さもあり、けど病みつきになる美味しさです^...

ゆでもち麦を作りたいんだけど、どのくらい茹でればいいの？簡単な方法や保存方法も知りたい！ 今回はそんなお悩みの方に向けて、もち麦の茹で方や保存方法についてまとめてみます。 シンプルにお鍋で茹でる方法から電子レンジを使った方法、冷凍保存する...

こんにちは、山藏農園です🍅 下記の日時でオンラインショップのシステムメンテナンスを実施いたします。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 メンテナンスの日時 ：2024年7月23日(火) 3:00～5:30メンテナンスの対象画面：山藏...

今回はもち麦を使ったおにぎりのレシピをいくつか紹介します！ もち麦おにぎりは、食物繊維が豊富なため腹持ちが良く、朝食やお弁当に持っていくのにぴったりです。 作り方も、もち麦ご飯を炊いたら具材を混ぜこんで握るだけなのでとっても簡単です。 今回...

こんにちは、山藏農園です🍅 飛騨高山のカフェ・イグレックさんの7月ランチに、当園のトマトを使っていただいております！ プレートランチもパスタランチも、両方使われていますよ～ めちゃめちゃおしゃれなランチ！うちのトマトも喜んでおります！ お近く...

こんにちは！山藏農園です🍅 2024年の青果販売開始しました！ 飛騨の冷涼な環境で有機栽培トマト・王様トマト「麗月」 樹でしっかり完熟させてから収穫する王様トマトは、栄養価も高く夏にピッタリ！ 今年は2㎏・4㎏での販売となります。 大人気カラフルな...