2024年10月– date –

海外に向けて日本の食文化を発信するNHKワールドの人気番組「Trails to Oishii Tokyo（おいしい東京）」にて、山藏農園をご紹介いただきました！ 外国人クルーが実際に当園に取材に来てくださり、圃場を見ていただいたり、トマトやトマトジュースを味わっ...

こんにちは！山藏農園です🍅 今年もにんにくの季節がやってきました！ 去年はバラで販売していましたが、今年はホールで出荷しています^^ 卸専用となりますが、どこかで山藏のにんにくをお見かけの際は 味や風味をお楽しみいただければと思います！ 山藏農...

忙しい毎日でも手軽に免疫力を保つ方法を知っておきたい…！ トマトジュースを生活に取り入れてみてはいかがでしょうか！？ トマトジュースに含まれるリコピンやビタミンCといった栄養素は、免疫機能をサポートする効果が期待されています。 特に風邪やイン...

今回は手軽に作れるトマトとアボカドのライスペーパーロールをご紹介します。 新鮮なトマトとアボカド、プリプリのむきエビを使ったこのロールは、さっぱりとした食感が魅力的です。 ライスペーパーで具材を包み、特製のオリジナルトマトマヨソースをかけ...

今回はトマトジュースとライスペーパーでつくるもちもちロールを作っていきます！ ヨーグルトとバナナで作った生地と、トマトジュースの爽やかなゼリーを組み合わせてライスペーパーで包み込みました。 もちもち食感とぷるぷるゼリーのコントラストが楽し...