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トマトジュースって和食にも合うの？ トマトジュースと聞くと、パスタやピザ、スープなど「洋食」のイメージが強いかもしれません。 「和食にはお茶やお味噌汁でしょ？」と思っている方も多いはずです。 ですが実は、トマトジュースは和食との相性もとても...

発酵食品は体に良いといわれますが、毎日取り入れるのは意外と難しいと感じる人も多いですよね。 そんな方におすすめなのが、トマトジュースと発酵食品を組み合わせる“発酵トマト習慣”です！ トマトに含まれるリコピンやビタミン類と、発酵食品の乳酸菌・...

トマトジュース、体にいいってわかってるのに、続かない… そんな気持ちになったこと、ありませんか？ トマトジュースは美容にも健康にも良いといわれますが、実際に“毎日続ける”となるとハードルが高い飲み物のひとつです。 最初はやる気満々でも、気づけ...

非常食といえば、水や缶詰、乾パンを思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし近年、健康的な“飲む備蓄”として注目されているのがトマトジュースです。 完熟トマトを搾っただけのシンプルな飲み物でありながら、ビタミン・ミネラル・リコピンなどの栄...

トマトジュースを飲んでいる人って、なんだか若々しい気がする… そんな声を耳にしたことはありませんか？ 実はその印象、あながち間違いではないかもしれません。 真っ赤なトマトには、美容や健康をサポートする成分がたっぷり。 特に“リコピン”をはじめと...

冬になると、なんとなく気分が沈んでしまう…。 寒さや暗い空のせいで、やる気が出なかったり、気持ちがどんよりしてしまうという人も多いのではないでしょうか。 実は“冬特有の気分の落ち込み（冬季うつ）”が関係していることがあります。 そんな季節にこ...

寒い季節になると恋しくなる“鍋料理”。 その中でもおすすめなのが、トマトジュースを使って作る「トマト鍋」です。 完熟トマトのうま味と栄養がたっぷり詰まったトマトジュースを使えば、スープ作りも手間いらず。 野菜やお肉を加えるだけで、見た目も華や...

トマトジュースと鶏肉は、実はとても相性の良い組み合わせです。 トマトの酸味が鶏肉をやわらかくしてくれるだけでなく、リコピンやビタミンB群、タンパク質など、体づくりにうれしい栄養を一度に摂ることができます。 さらにトマトジュースを使えば手軽に...

冬になると気になるのが、肌や喉の乾燥。 外の冷たい風と室内の暖房による乾いた空気で、体の内側までカラカラになってしまうこともあります。 そんな季節こそ、飲み物からうるおいをチャージするのがポイント。 中でもトマトジュースは、乾燥対策にぴった...