コラム– category –
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トマトジュースを使った料理レシピ特集!簡単アレンジで美味しさ倍増
トマトジュースを料理に使うとどんないいことがあるの? トマトジュースは飲むだけでなく、料理にも活用できる便利な食材です。 リコピンやビタミンCを豊富に含むトマトジュースは、健康を気にする方にも人気があります。 本記事では、トマトジュースを使... -
もち麦入りミネストローネレシピ|ヘルシーで満足感たっぷりのスープ
今回は、もち麦入りミネストローネを作っていきます! もち麦入りミネストローネは、たっぷりの野菜ともち麦を組み合わせた、栄養バランス抜群のスープです。 もち麦のプチプチ食感とトマトベースのスープが相性抜群で、体が温まる一品に仕上がります。 食... -
もち麦スープで冬を乗り切る!温活&腸活レシピ特集
寒い季節でもあったまる、かつ腸活になるレシピがあればいいなぁ… 寒い季節には、体を温めながら栄養をしっかり摂取できるもち麦スープがおすすめです! もち麦は食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きも期待できます。 本記事では、もち麦を使った温か... -
もち麦ともち米の違いとは?栄養や使い方を徹底比較!
もち麦ともち米って、名前似てるけどどう違うの? 解説します! もち麦ともち米は、どちらも料理に使いやすい食材ですが、その特徴や栄養価には大きな違いがあります。 本記事では、もち麦ともち米それぞれの特性をわかりやすく比較し、どのように活用すれ... -
もち麦のメリットとデメリットを徹底解説!食物繊維にはどんな働きがある?
もち麦を生活に取り入れたいけど、メリット・デメリットを知りたいな もち麦は、健康志向の方々やダイエットを目指す方に人気のある食品です。 豊富な食物繊維や低GI食品としての特性から、腸内環境の改善や血糖値の安定化に役立つとされています。 しかし... -
鍋の後の雑炊にもち麦ご飯を使う魅力とは?
お鍋の〆は、やっぱりぞうすいだよね! その雑炊に「もち麦ご飯」を使ってみませんか? もち麦のプチプチとした食感や栄養価の高さが、いつもの雑炊をワンランクアップさせてくれます。 本記事では、もち麦ご飯を雑炊に使うポイントや、おすすめの鍋との組... -
もち麦「はねうまもち」の魅力と栄養を解説!
もち麦「はねうまもち」は、その栄養価の高さと独特のもちもち食感で、多くの健康志向の方々に注目されています。 食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整えるだけでなく、タンパク質やビタミンB群、カリウムなどの栄養素がバランスよく含まれているのが特長... -
もち麦わかめご飯【レシピ】
今回は、もち麦わかめご飯を作ってみます! もち麦を使ったわかめご飯は、手軽に作れてヘルシーな一品です。 もち麦のプチプチとした食感に加え、わかめの旨味と香りがご飯全体に広がり、さっぱりとした味わいが楽しめます。 さらに、醤油やみりんの調味料... -
紫もち麦「ダイシモチ」の魅力と栄養価を徹底解説
紫もち麦「ダイシモチ」は、特徴的な紫色の穂と高い栄養価を兼ね備えたもち麦の一種です。 食物繊維やアントシアニン、カリウムなど健康をサポートする栄養素が豊富に含まれており、腸内環境を整えたり、抗酸化作用による健康維持を期待できます。 さらに...