彩りトマト

彩りトマト
品目マイクロトマト・ミニトマト・ミディトマト・プラム型など、様々
季節夏秋
栽培方法ハウス栽培
特徴様々なトマトのなかから旬のものを選び、最低でも5種ほどいれた詰め合わせ規格です。
おなじ赤色のミニトマトでも実は品種が違ったりで食味・食感が違う場合もあります。

introduction商品紹介

彩りトマト

山藏農園で一つの人気カテゴリとなっている彩りトマト。

飛騨高山産 有機トマトの詰め合わせです。

山藏農園では夏秋作の有機トマトを約80種類ほど栽培しています。

その中より旬の時期のミニ、ミディ系の品種を5種以上いれたカラフルなミックストマト「彩りトマト」です。

世界中にトマトの品種は10万種以上あると言われています。またその品種数も年々増えています。

日本では元来、トマト・ミディトマト・ミニトマトが主体で生食用に品種分化が進んできましたが、ここ20年で加熱調理用や多種多様な色や形・大きさなどの品種改良も多岐にわたり、消費者にトマトを選ぶ楽しさも提供できるようになりました。

山藏農園でもここ20年で、色や形・大きさにこだわり、多種多様なトマトを栽培しています。

それを総して「彩りトマト」とカテゴライズしています。

代表的な品種群として

  • トキタ種苗(埼玉県)「サプリガールズ」シリーズ
  • サカタのタネ(神奈川県横浜市)「メイクスィーツ」シリーズ
  • 山陽種苗(兵庫県姫路市)「ベル」シリーズ
  • 丸種種苗(京都府)「なつめ」シリーズ

など

各社から選りすぐった品種、80種ほどを作付けしてます。

【色】赤、桃、朱、橙、黄、白、緑、茶、縞、薄黄、黄緑

【形】プラム 丸 楕円、三角

【大きさ】マイクロ、ミニ、ミディ

と組み合わせも多岐にわたります。

毎年、新しい品種を探しては導入しており年々種類も増えています。

彩りトマト

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この記事を書いた人

山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。

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