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トマトジュースを飲んでいる人って、なんだか若々しい気がする… そんな声を耳にしたことはありませんか？ 実はその印象、あながち間違いではないかもしれません。 真っ赤なトマトには、美容や健康をサポートする成分がたっぷり。 特に“リコピン”をはじめと...

冬になると、なんとなく気分が沈んでしまう…。 寒さや暗い空のせいで、やる気が出なかったり、気持ちがどんよりしてしまうという人も多いのではないでしょうか。 実は“冬特有の気分の落ち込み（冬季うつ）”が関係していることがあります。 そんな季節にこ...

寒い季節になると恋しくなる“鍋料理”。 その中でもおすすめなのが、トマトジュースを使って作る「トマト鍋」です。 完熟トマトのうま味と栄養がたっぷり詰まったトマトジュースを使えば、スープ作りも手間いらず。 野菜やお肉を加えるだけで、見た目も華や...

トマトジュースと鶏肉は、実はとても相性の良い組み合わせです。 トマトの酸味が鶏肉をやわらかくしてくれるだけでなく、リコピンやビタミンB群、タンパク質など、体づくりにうれしい栄養を一度に摂ることができます。 さらにトマトジュースを使えば手軽に...

冬になると気になるのが、肌や喉の乾燥。 外の冷たい風と室内の暖房による乾いた空気で、体の内側までカラカラになってしまうこともあります。 そんな季節こそ、飲み物からうるおいをチャージするのがポイント。 中でもトマトジュースは、乾燥対策にぴった...

寒さが厳しくなる冬は、体を内側から温めてくれる料理が恋しくなりますよね。 そんな時におすすめなのが、トマトを使った“あったかレシピ”。 トマトに含まれるリコピンは、加熱によって吸収率が上がるといわれており、スープや煮込みなどの温かい料理との...

「寝ても疲れが取れない」「体が重くてやる気が出ない」——。 そんな“抜けない疲労感”を感じていませんか？ その原因は、睡眠不足だけではなく、エネルギーをつくるための栄養不足や腸内環境の乱れにあるかもしれません。 疲労をためない体をつくるには、毎...

冬になると、お腹が張る・スッキリしない・肌の調子がいまいち——。 それはもしかすると、冬の便秘が原因かもしれません。 寒い季節は血流が悪くなり、腸の動きが鈍くなるうえに、水分摂取量も減りがち。運動不足も重なって、腸のリズムが乱れやすくなりま...

秋から冬へと季節が移り変わるこの時期。 朝晩の寒暖差が激しく、なんとなく体が重い、眠りが浅い、気分が落ち込みやすい…… そんな不調を感じていませんか？ その原因の一つが、季節の変わり目にゆらぐ自律神経のバランスです。 環境の変化に体が追いつけ...