【トマトジュースレシピ】スープパスタ

2024年4月15日2024年4月24日

山藏農園スタッフが実際に作って食べているもち麦やトマトジュースを使って作ったレシピを紹介します。なお、スタッフは料理人や栄養士ではないので、参考程度にみてください^^
（様々なレシピサイトを参考にさせていただいております！ありがとうございます^^）

トマトジュースを使ってスープパスタを作ってみよう！

(上記の画像のスープパスタはかなりスープが少ないですが・・・^^;)

ミートソースのレシピはこちら

材料（２人分）

にんにくをみじん切りに、玉ねぎ・トマトはくし切りにしておきます。

きのこはカブをほぐしておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを入れて軽く炒め香りを出します。弱火でこげないように気を付けてください。

玉ねぎ・トマト・きのこを加えて炒めます。

全体的に火が通ったら、トマトジュース・コンソメを入れて煮込んでいきます。

5分ほど煮込んで味を見てみてください。

醤油・塩こしょうで味を整えていきます。

ゆでたパスタにスープをかけて完成です。

ぜひお試しください！

（目安です）

参考：カロリーSlism・コンソメ：TOPVALU｜コンソメ粉末(個包装)

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山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。