もち麦で電子レンジポン菓子は作れるのか?!

もち麦で電子レンジポン菓子は作れるのか?!

こんにちは!山藏農園WEB担当のナカニシです🍅

山藏農園ではもち麦も栽培&販売しています^^

このもち麦を使って、お菓子を作れないかなぁと思い、いろいろ調べていました。

すると「電子レンジを使ってポン菓子を作る!」という情報が!?

ポン菓子とは、お米や玄米を穀物膨張機に入れて、ドカン!と膨張させるアレですね。お祭りなどで見かけたことがあります。

山藏スタッフ

それを電子レンジでできるなんて…!?

どうやら、一般的に販売されている茶封筒に穀物大さじ1程を入れて、封筒の口を3つ折りほど折り込んで開かないようにしてから600w2分半ほどチンするらしい。。。

実際はポン菓子というよりポップコーンのように弾けるようなのですが、お米や玄米でもできるのであればもち麦でもできるのでは!?と思い挑戦してみました!

結果・・・

ダメでした!!!!(笑)

ポン菓子になれなかったもち麦

ちょっと膨らんだ気もするのですが、黒焦げになったものや、マナヤケのものがあったり…泣

食べてみると、固い(笑)

やはりポン菓子を作るには、穀物膨張機が必須のようですね…!

こちらのもち麦は、茹で直していただきます🙏

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この記事を書いた人

山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。

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