茎ブロッコリーと芽キャベツも成長中!

こんにちは、山藏農園です🍅
ちょっと珍しい野菜、茎ブロッコリー(スティックセニョール)のハウスからお届け~🥦


アスパラのような食感で茎までやわらかくて甘みがあり、栄養もたっぷり。ビタミンC・葉酸が豊富です💪
炒め物やパスタに加えると、彩りも栄養もアップします✨
茹でても焼いてもおいしい万能野菜です!
さらに、コロッとかわいい 芽キャベツ畑からもお届け🌱


キャベツの赤ちゃんのような見た目ですが、栄養はギュッと凝縮!
ビタミンKや抗酸化成分が豊富で、健康サポートにも期待できます。
ローストすると甘みが増して絶品!炒め物にも◎
いずれも一般販売はありませんが、スーパーなどで見かけたら是非食べてみてくださいね~😄