季節の変わり目にゆらぐ自律神経を食事でサポート~もち麦で整う体リズム~

季節の変わり目にゆらぐ自律神経を食事でサポート~もち麦で整う体リズム~

彩りトマトなくなり次第終了!

秋から冬へと季節が移り変わるこの時期。

悩む人

朝晩の寒暖差が激しく、なんとなく体が重い、眠りが浅い、気分が落ち込みやすい……

そんな不調を感じていませんか?

その原因の一つが、季節の変わり目にゆらぐ自律神経のバランスです。

山藏スタッフ

環境の変化に体が追いつけず、心身ともに疲れやすくなるこの時期こそ、食事でやさしく体を整えることが大切です。

この記事では、季節の変わり目に起こりやすい不調と、体の内側からサポートしてくれるもち麦の魅力と食べ方をご紹介します。

目次

季節の変わり目に自律神経がゆらぐ理由

季節の変わり目に体調を崩す

自律神経は、呼吸・体温・血流などを自動でコントロールする“体の司令塔”のような存在です。

しかし、気温や日照時間が大きく変化する季節の変わり目には、このバランスが乱れやすくなります。

気温差がストレスになる

昼夜の温度差が大きいと、体温を一定に保つために血管が頻繁に収縮・拡張を繰り返します。

この調整を担うのが自律神経。

つまり、気温差が大きいほど“神経疲れ”を起こしやすくなるのです。

日照時間の減少

秋から冬にかけて日照時間が短くなると、体内時計を整えるホルモン「セロトニン」の分泌が減少します。

セロトニンが減ると、気分が沈みやすくなったり、睡眠リズムが乱れたりすることも。

冷えと疲れのダブルダメージ

冷えが進むと血流が滞り、代謝が低下します。

その結果、疲れが取れにくくなり、自律神経のリズムも乱れがちに。

“なんとなく元気が出ない”というのは、体が季節の変化に対応しきれていないサインかもしれません。

食事でできるやさしい自律神経ケア

自律神経が整っている

体調の波を整えるには、栄養と温かさのある食事が何よりの味方になります。

朝食をとって体内時計をリセット

朝にごはんやスープなどの炭水化物を摂ることで、体が「朝」を認識し、自律神経がリズムを取り戻します。

もち麦入りのスープやおにぎりなら、消化にもやさしく続けやすいです。

ビタミンB群で代謝を助ける

自律神経の安定には、エネルギー代謝を助けるビタミンB群が欠かせません。

もち麦にはビタミンB1・B6が含まれ、炭水化物を効率的にエネルギーに変えるサポートをしてくれます。

温かい料理で体を冷やさない

もち麦リゾット風

冷えは自律神経の大敵。

スープ・雑炊・鍋など、温かい食事を意識することで体温が保たれ、神経の働きが穏やかになります。

山藏スタッフ

もち麦はスープやリゾットにも使いやすく、温かい料理にぴったりです。

腸を整えて心も整える

腸と自律神経は深くつながっているため、腸内環境が乱れると心のリズムも不安定になります。

もち麦に豊富なβ-グルカン(食物繊維)が腸内の善玉菌をサポートし、心と体の調子を穏やかに整えてくれます。

もち麦が“整える食材”としておすすめな理由

もち麦を使った料理

季節の変わり目に感じる小さな不調には、もち麦がぴったり。

無理せず日常の食卓に取り入れるだけで、自然と“整うリズム”が生まれます。

腸内環境を整えて自律神経をサポート

もち麦に含まれるβ-グルカンは、水溶性食物繊維の一種で、腸内の善玉菌のエサになります。

腸が整うことで副交感神経が優位に働きやすくなり、リラックス状態を保ちやすくなります。

血糖値をゆるやかに保ち、情緒を安定

血糖値の急上昇や急降下は、自律神経の負担になります。

もち麦は糖の吸収をゆるやかにし、穏やかなエネルギー供給をサポート。

これが、イライラや集中力の低下を防ぐ助けになります。

ビタミンB群とミネラルで代謝をサポート

もち麦にはビタミンB1・B6、鉄、マグネシウムなどが含まれ、体温調節や代謝を助けます。

エネルギーがしっかり回ることで、体の“芯の疲れ”が取れやすくなります。

温かい料理に使いやすい万能さ

もち麦はスープ・雑炊・リゾットなどに合わせやすく、冷えやすい季節にぴったり。

毎日の食事に無理なく取り入れられるのも魅力です。

季節の変わり目におすすめのもち麦レシピ

料理中

もち麦と根菜の温活スープ

ごぼう・にんじん・大根などの根菜ともち麦をコンソメで煮込みます。

食物繊維と温かさで腸と体をやさしくサポート。

もち麦と豆腐の味噌雑炊

もち麦ごはんに豆腐と卵を加え、味噌汁風に仕上げます。

発酵食品ともち麦の相乗効果で、腸と自律神経を同時に整えます。

もち麦とさつまいもの炊き込みごはん

秋らしい自然な甘みで心がほっとする一品。

ビタミンCと食物繊維が豊富で、季節の疲れを内側からケアできます。

続けやすい“もち麦習慣”のコツ

  • 白米に2~3割混ぜて炊く:いつものごはんを自然に整える主食に。
  • 茹でて冷凍ストック:スープやサラダに使えて便利。
  • 朝食にもち麦スープを:体を温めながら、1日のリズムをやさしくスタート。

もち麦は「頑張らなくても続けられる健康食」。

少しずつ取り入れるだけで、体の内側から穏やかに変化を感じられます。

まとめ

季節の変わり目に感じる不調は、体が環境に順応しようとする自然な反応。

大切なのは、自律神経のリズムを乱さずに支えてあげることです。

もち麦は、

  • β-グルカンで腸を整え、リラックスをサポート
  • ビタミンB群で代謝を助け、体を温かく保つ
  • スープや雑炊で“温めながら整える”習慣に最適

体と心が少し疲れやすい季節こそ、もち麦のやさしい力を取り入れて、「整うごはん」で毎日を軽やかに過ごしてみませんか?

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この記事を書いた人

山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。

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