疲労回復にぴったりな食べ物｜もち麦を使った食事で疲れが抜けないから抜け出そう！

「寝ても疲れが取れない」「体が重くてやる気が出ない」——。

そんな“抜けない疲労感”を感じていませんか？

その原因は、睡眠不足だけではなく、エネルギーをつくるための栄養不足や腸内環境の乱れにあるかもしれません。

疲労をためない体をつくるには、毎日の食事で“代謝と腸”を整えることがポイント。

この記事では、疲労感が抜けない理由と、疲労回復をサポートする食べ物として注目の「もち麦」をご紹介します。

疲労感が抜けない理由とは？

「疲れが取れない」と感じるとき、体はエネルギー不足の状態になっています。

一見元気そうに見えても、体の中では栄養のバランスが崩れ、代謝がうまく働いていないことが多いのです。

① エネルギーを作る栄養が不足している

疲労回復には、糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変えるビタミンB群が欠かせません。

しかし、偏った食事や外食が続くと、ビタミンB1・B6・B12が不足しやすく、疲れやすい体に。

② 腸内環境の乱れ

腸の状態が悪くなると、栄養の吸収がスムーズにいかず、エネルギーを十分に取り込めなくなります。

さらに、腸と脳は密接に関係しており、腸内環境の乱れは“だるさ”や“やる気の低下”にもつながります。

③ 血糖値の急上昇による倦怠感

食事で血糖値が急に上がると、インスリンの働きで今度は急降下。

この変動が激しいと、食後に眠気やだるさを感じることがあります。

という人は、血糖コントロールも意識したいところです。

疲労回復には「食べ方」も大切

疲れをためない体にするためには、何を食べるかだけでなく、どう食べるかも大切です。

朝食を抜かない

朝ごはんは、体内時計をリセットし、代謝をスムーズにするスイッチ。

もち麦入りごはんやスープなど、軽くてもエネルギー源になる食事をとりましょう。

バランスの取れたプレートを意識

炭水化物・たんぱく質・野菜をそろえることで、栄養の吸収が高まり、体が軽く感じやすくなります。

特にたんぱく質は、筋肉やホルモンの材料となり、疲れにくい体を支える基本です。

血糖値をゆるやかに上げる食材を選ぶ

白米よりも低GIのもち麦や玄米、野菜・きのこ類を組み合わせることで、エネルギーが安定し、だるさを感じにくくなります。

もち麦が疲労回復にぴったりな理由

もち麦は、腸を整えながら代謝を高める、まさに“疲労回復向けの主食”です。

ビタミンB群がエネルギー代謝をサポート

もち麦にはビタミンB1・B6が含まれており、糖質を効率よくエネルギーに変えるサポートをします。

この働きにより、「疲れやすい」「集中力が続かない」状態から抜け出しやすくなります。

β-グルカンで腸内環境を整える

もち麦の最大の特徴は、水溶性食物繊維β-グルカンが豊富なこと。

腸内の善玉菌をサポートし、腸内フローラを整えることで、体全体のリズムを整えます。

腸が整うと栄養の吸収もスムーズになり、エネルギーを効率よく使える体に。

血糖値の上昇をゆるやかにして“だるさ”を防ぐ

もち麦は白米よりも糖質が控えめで、血糖値の上昇をゆるやかにします。

その結果、食後の眠気や倦怠感が起こりにくくなり、午後のパフォーマンスも安定。

腹持ちがよく、間食を防げる

もち麦はしっかり噛む必要があるため、自然と満腹感が得られます。

お菓子や甘い飲み物を減らせることで、エネルギーのムラがなくなり、疲れを感じにくくなります。

もち麦と相性の良い疲労回復おかず

もち麦は、どんなおかずにも合いやすいのが魅力。

疲労回復を狙うなら、次のようなメニューと組み合わせるのがおすすめです。

豚肉のしょうが焼き

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれ、糖質の代謝を助けて疲労回復をサポート。

しょうがの香りが食欲を引き出し、体を温める効果も期待できます。

鮭の塩焼き

鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用があり、細胞の疲れをやさしくケア。

もち麦ごはんとの相性も抜群で、消化にもやさしい組み合わせです。

納豆＋温泉卵

たんぱく質とビタミンB群を一度にとれる“疲労回復コンビ”。

腸内環境を整え、朝食にもぴったりな栄養バランスです。

ブロッコリーとツナの和え物

ブロッコリーに含まれる鉄分やビタミンCが、ツナのたんぱく質吸収を高めます。

もち麦ごはんと一緒に食べることで、バランスのよいワンプレートに。

もち麦を使った簡単疲労回復レシピ

もち麦と豚肉の生姜スープ

体を温めながらエネルギー代謝を高める、冬にぴったりのスープ。

もち麦を入れることで腹持ちもアップし、夜食にもおすすめです。

もち麦と鮭のチャーハン

鮭のたんぱく質ともち麦の食物繊維で、腸から元気をチャージ。

お弁当にも使える万能メニューです。

もち麦と納豆のとろろごはん

腸内環境を整える発酵食の組み合わせ。

ネバネバ食材との相性も良く、胃腸が疲れている日にも◎。

疲労をためない「もち麦習慣」のコツ

もち麦は手軽に続けられる“整え食材”。

食べるたびに、体の中から少しずつエネルギーが満ちていく感覚を実感できるでしょう。

まとめ

「疲れが取れない」「だるさが抜けない」と感じるときこそ、食事で整えるチャンスです。
もち麦は、

という3つの働きで、疲労回復をやさしく支えてくれます。

さらに、豚肉や鮭、納豆など疲労回復に役立つおかずと組み合わせれば、自然と“疲れが抜けるごはん”に。

もち麦を毎日の食事に取り入れて、心も体も軽やかに過ごしましょう。