ラディッキオ(トレビス)でチョレギサラダを作りました!

ラディッキオのチョレギサラダ

こんにちは!山藏農園WEB担当のナカニシです^^

今日は当園で収穫されたラディッキオを使ってチョレギサラダを作ってみました^^

レシピはトキタ種苗様のレシピを参考に、韓国のりを追加してアレンジ!

少しほろ苦さもあり、けど病みつきになる美味しさです^^

山藏農園のトレビス、今年は基本的にお取引様や卸での販売ですが、もしかしたらマルシェに出品したりするかも!?

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この記事を書いた人

山藏農園は、飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培トマトをはじめとする各種有機野菜を栽培・販売する農園です。
有機野菜を使った加工品の企画・販売も行っています。
安心・安全、美味しい有機農産物の生産を心がけ、さらには高機能性や食卓に彩りを添えるお手伝いの出来る農園を目指しています。

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