ラディッキオ(トレビス)でチョレギサラダを作りました！

こんにちは！山藏農園WEB担当のナカニシです^^

今日は当園で収穫されたラディッキオを使ってチョレギサラダを作ってみました^^

レシピはトキタ種苗様のレシピを参考に、韓国のりを追加してアレンジ！

少しほろ苦さもあり、けど病みつきになる美味しさです^^

山藏農園のトレビス、今年は基本的にお取引様や卸での販売ですが、もしかしたらマルシェに出品したりするかも！？