コラム– category –

健康管理を意識している方にとって、もち麦は栄養豊富な食材として注目されています。 もち麦は食物繊維、カリウム、控えめな糖質が特徴で、腸内環境を整えつつ、日常の健康維持に役立ちますよ！ 本記事では、もち麦の豊富な栄養成分、健康管理に役立つ理...

今回はもち麦とお味噌汁を一緒にいただける「もち麦味噌汁」を作るために、冷凍味噌玉を作っていきたいと思います！ 味噌玉とは、お湯をかけるだけで簡単に味噌汁を作ることができる冷凍保存食！ 和風の風味豊かな出汁がしっかり効いており、もち麦とわか...

ダイエットしたいけどなかなか続かない… そんな悩みを持つ方におすすめしたいのが「もち麦」です。 朝食にちょっとした工夫をするだけで、ダイエットが続けやすくなるとしたら試してみたくなりませんか？ もち麦は、豊富な食物繊維で満腹感が持続しやすく...

血糖値スパイクが気になるけど、無理な食事制限は続けにくい… そんな悩みを持つ方におすすめしたいのが「もち麦」です。 もち麦は、食物繊維が豊富なことで知られ、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれる効果が期待できます。 この記事では、血糖値に優し...

もち麦を生活に取り入れたいけど、「危険」という言葉を見て不安になった… そんなお悩みにむけて、インターネット上でもち麦が危険といわれる理由を詳しく解説しつつ、もち麦の正しい摂取方法やその健康効果を紹介します。 生産者としてはこの誤解をしっか...

もち麦って、そのまま食べることはできるの？ そのまま食べることは難しいですが、簡単においしく食べる方法はありますよ！ もち麦は健康志向の方々に人気の食材ですが「もち麦はそのまま食べられるのか？」と疑問に思ったことはありませんか？ この記事で...

もち麦の日持ちってどのくらいなの？？ こんなお悩みの方に、今回はもち麦をどのように保存すれば長期間品質を保ちながら美味しく食べられるのかをご紹介します。 もち麦を美味しく楽しむためには、正しい保存方法を知ることが大切です。 適切な保存方法を...

今回はライスペーパーと鶏ひき肉のクリーミートマトロールを作っていきます！ ライスペーパーで包んだ鶏ひき肉とトマトの炒め物に、クリーミーなトマトマヨソースをかけて楽しむ、ヘルシーな一品です。 鶏ひき肉を使うことで脂質を抑えつつ、タンパク質を...

もち麦だけを10割で炊きたいんだけど、どうしたら美味しくできるかな？ 本記事では、もち麦だけを炊くための基本手順から、炊飯器や鍋を使った方法、さらに美味しく仕上げるためのコツを詳しくご紹介します。 もち麦は食物繊維が豊富で、腸内環境の改善や...