ラディッキオの試作を始めました！
こんにちは！山藏農園です🍅
ラディッキオの試作を始めました！
ラディッキオはイタリアの野菜で、フランスでは「トレビス」と呼ばれます。
今はまだ苗ですが、成長すると紫キャベツに似た見た目になります。
シャキシャキした歯ごたえとほろ苦さがサラダにアクセント与えてくれますよ！
カリウムを多く含み、アントシアニンの抗酸化作用も期待できるお野菜です😌
当園のラディッキオはまだ試作段階ですが、成長が楽しみです！
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