【トマトジュースレシピ】トマトジュースナポリタン
山藏農園スタッフが実際に作って食べているもち麦やトマトジュースを使って作ったレシピを紹介します。なお、スタッフは料理人や栄養士ではないので、参考程度にみてください^^
（様々なレシピサイトを参考にさせていただいております！ありがとうございます^^）
トマトジュースを使ってフライパン一つでナポリタンを作ってみましょう！
山藏スタッフトマトジュースでパスタをゆでることで、パスタもおいしくなり、ソースもとろみがついてとてもおいしくなりますよ!
目次
材料（2人分）
- パスタ 160g
- トマトジュース 360ml
- 玉ねぎ 1/2
- ピーマン 1個
- ウインナー 3本
- にんにく 1片
- 水 200ml
- マッシュルーム 3個
- コンソメ 4.5g
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
にんにく・玉ねぎを薄くスライスします。
マッシュルームは軸を取り、薄くスライスしておきます。
ピーマンは輪切りにして、種を取っておきます。
ウィンナーは斜めに切っておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき熱します。
にんにくを入れて香りを出していきます。こげやすいので気を付けてください。
玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマン・ウィンナーをフライパンに入れて炒めていきます。
しんなりしてきたら、トマトジュース・水をフライパンに入れて沸騰させます。
沸騰したフライパンに、半分に折ったパスタを入れます。
パスタに表示されているゆで時間どおりに煮込みます。
山藏スタッフフライパンにパスタが引っ付いてしまう場合もあるので、かき混ぜつつ様子を見てください。
スパゲッティに火が通ったらとろみがついてきます。
具とパスタをいい感じに和えていきます。
お皿に盛り付けて出来上がりです。
この作り方は割とさっぱり目です。
山藏スタッフもっとコクを出したい場合は、バターやチーズなどを加えて見てください^^
ぜひお試しください！
一人前あたりPFCバランス
（目安です）
| エネルギー | 427.5kcal |
| たんぱく質 | 16g |
| 脂質 | 11.1g |
| 炭水化物 | 72.4g |
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